Hvilken betydning har egentlig kostholdet vårt? Jo det skal jeg si deg. Kostholdet vårt danner grunnlaget for vår fysiske, psykiske og emosjonelle tilstand, og et godt kosthold er grunnleggende for god fysisk og psykisk helse. Steinalderkostholdet I steinalderen fulgte vi mennesker et kosthold uten kunstige og syntetiske tilsetningsstoffer, bordsalt NaCI, hvitt sukker, melkeprodukter, kornvarer og …